Resep Roti Goreng Isi Ragout Ayam Spesial

Sedang cari cemilan gurih yang mudah dibuat? Coba resep roti goreng isi ragout ayam ini. Roti goreng renyah berisi ragout ayam yang gurih dan creamy, dijamin bikin nagih!

Mengisi waktu luang dengan membuat camilan sendiri jadi salah satu kegiatan seru di rumah. Tapi, seringkali terkendala oleh bahan-bahan yang sulit ditemukan atau cara pembuatan yang rumit. Tenang, resep roti goreng isi ragout ayam ini bisa jadi solusinya.

Resep roti goreng isi ragout ayam ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Cara pembuatannya juga tidak sulit, cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat camilan sendiri. Roti goreng yang renyah dipadukan dengan ragout ayam yang gurih dan creamy, dijamin bikin lidah bergoyang.

Jadi, tunggu apalagi? Yuk, langsung saja eksekusi resep roti goreng isi ragout ayam berikut ini. Dijamin, camilan ini akan jadi favorit keluarga!

Resep Roti Goreng Isi Ragout Ayam: Sajian Lezat untuk Segala Acara

Bahan-bahan Roti Goreng

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram gula pasir
• 50 gram margarin, potong dadu
• 1 butir telur
• 150 ml susu cair
• 1 sendok teh ragi instan
• 1/2 sendok teh garam

Bahan-bahan Isi Ragout Ayam

• 250 gram daging ayam fillet, potong dadu
• 1 buah wortel, potong dadu
• 1 buah kentang, potong dadu
• 1 batang seledri, potong dadu
• 2 siung bawang merah, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 500 ml kaldu ayam
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan susu cair
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Roti Goreng

1. Campurkan tepung, gula, margarin, telur, dan susu cair dalam mangkuk besar.
2. Aduk rata hingga membentuk adonan. Tambahkan ragi dan garam, aduk hingga tercampur rata.
3. Uleni adonan selama 5-7 menit hingga menjadi kalis.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bentuk bulat-bulat.
5. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.

Cara Membuat Isi Ragout Ayam

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, wortel, dan kentang. Masak hingga daging berubah warna.
3. Tuang kaldu ayam dan seledri. Didihkan.
4. Larutkan tepung terigu dalam susu cair. Tuang perlahan ke dalam ragout sambil diaduk.
5. Masak hingga ragout mengental. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Cara Menyiapkan Roti Goreng Isi Ragout Ayam

1. Gilas adonan roti hingga tipis.
2. Taruh isi ragout ayam di atas adonan.
3. Lipat adonan hingga membentuk segitiga.
4. Tekan-tekan pinggiran adonan agar tertutup rapat.
5. Goreng roti hingga kecoklatan.

Tips Membuat Resep Roti Goreng Isi Ragout Ayam

• Gunakan tepung terigu protein sedang agar roti tidak terlalu keras.
• Jangan terlalu lama menguleni adonan agar roti tidak keras.
• Diamkan adonan hingga mengembang agar roti mengembang sempurna.
• Masak ragout hingga mengental agar isian tidak bocor saat digoreng.
• Goreng roti hingga kecoklatan agar matang sempurna.

.